Як пофарбувати яйця на Великдень

Весна. На півночі Росії земля прокидається з богатирською силою. Скидається сніговий покрив, на річках ламається і тріщить лід, затоплюються луки. Прокидаються лісові звірі, що заснули взимку, чути гомін птахів і кліки журавлів. Кожна травинка відчуває наближення тепла.

Російська весна. Великдень - головна подія року для всіх Православних Християн. В цей день святкується перемога над смертю, вічне життя і чудо Воскресіння Христа Спасителя. Його хресною смертю здійснено наше спокутування, і його Воскресінням дароване нам вічне життя. У словах: "Христос Воскрес!" вся сутність нашої Православної віри. Зустрічаючись в цей день, християни вітають один одного: "Христос Воскрес!" - "Воістину Воскрес!", Триразово цілуються і дарують фарбовані яйця, які є символом відроджує життя.

Звичай фарбувати яйця пов'язують з Марією Магдалиною, коли вона прийшла до імператора Тиберія з вигуком: "Христос Воскрес!" і подала йому яйце. Імператор відповів, що йому в це також важко повірити, як і в те, що це біле яйце раптом стане червоним. І в цю мить яйце дійсно стало червоним.

За прикладом Марії Магдалини і ми обдаровуємо один одного фарбованими яйцями, які нагадують нам про життєдайної смерті і Воскресіння Господа.

Розфарбовувати яйця на Великдень завжди було на Русі великим задоволенням, особливо для дітей. Ті, хто вміє малювати, розписували яєчну шкаралупу квітами, яскравими куполами церков, зайчиками ..., виходили справжні писанки. А до церкви йшли все ошатними - дами в світлих сукнях, і навіть з намистами з дорогоцінних яєчок, нерідко роботи Фаберже, чоловіки у фраках або в парадних мундирах, обов'язково при орденах. У російських селах і селах люди також одягали в цей день свою саму ошатну і світлий одяг. Радість навколо, щасливі обличчя. У цю Святу ніч все здавалися один одному рідними і близькими ...

На останньому тижні перед Великоднем, на Страсному Седмиці, в Чистий четвер починаємо приготування пасок, фарбуємо великодні яйця, наводимо чистоту і порядок в будинку.

Як же краще фарбувати яйця? Кожна господиня знає свої секрети і способи забарвлення. Давайте і ми поділимося один з одним ...

Перше, з чого слід почати, це приготувати яйця до фарбування. Перед варінням вони повинні мати кімнатну температуру. Це збереже шкаралупу цілою. У воду слід додати столову ложку солі. Можна проколоти голкою маленький отвір, і яйце не трісне під час варіння.Щоб фарба рівно лягала на шкаралупу, протріть яйце спиртом або мильним розчином. А щоб все фарбовані яйця сяяли, протріть їх рослинною олією.

Способи фарбування яєць на Великдень
Якщо яйця пофарбовані в один колір, їх називають крашанки, яйця з різнокольоровими точками з крапельок воску - Крапанки, одноколірні яйця з видряпав візерунком - дряпанками, за допомогою пензлика або спеціального інструменту - писанки. Можете придумати і свої назви, застосувавши свої способи забарвлення.

А зараз розглянемо деякі з них.

1. Цибулиння - це всім відомий спосіб фарбування. Можна отримати різні кольори - від блідо-жовтого до коричневого. Щоб отримати більш насичений колір, необхідно взяти якомога більше цибулиння і варити її протягом години. Потім в настояний розчин опускаємо яйця і варимо їх 10 хвилин. Щоб яйця добре очищалися, після варіння треба залити яйця холодною водою.

2. Варені яйця можна натерти буряковим соком, морквяним або соком шпинату. Багато овочів і фрукти мають барвником дією. Так можна отримати різноманітні кольори і відтінки. Наприклад, рожевий колір дає сік буряка, блідо-жовтий - морква, лимон, апельсин,жовтий - квітки календули або листя берези, зелений колір можна отримати за допомогою кропиви або шпинату, синій - червонокачанна капуста, бежевий - кава, фіолетовий - квітки фіалки.

Якщо деякі з барвників діють слабо, яйця в таких відварах можна залишити на всю ніч. У барвник можна додати одну столову ложку оцту.

3. Ще один цікавий варіант фарбування в тій же цибулинні. Яйця намочити, обваляти в рисі або пшоні, загорнути в марлю, кінці якої зав'язати, щоб зерно прилипло до яйцю. Далі яйця варимо. А коли звільнимо їх від марлі і зерна, побачимо яйця в цятку.

4. Можна зробити мармурові яйця. Для цього оберніть яйця в лушпиння цибулі, а зверху зав'яжіть яким-небудь бавовняним матеріалом. Після варіння яйця стануть "мармуровими". Є ще один варіант мармурових яєць. Спочатку пофарбуйте яйця в світлі і яскраві кольори. Потім дайте їм висохнути. Розведіть темні кольори (синій, фіолетовий, коричневий), додайте в розчин барвника рослинне масло - 1 чайну ложку, акуратно розмішайте, але не збовтувати. Тепер можна занурити яйце в темний барвник. Вийміть яйце і побачите, наскільки воно стало мармуровим.Яйце буде красивим, якщо занурювати в розчин ви будете тільки один раз.

5. Цікаві крашанки вийдуть, якщо попередньо перед варінням обмотати їх різнокольоровими нитками.

6. Якщо хочете намалювати на яйці листик, візьміть, наприклад, листочок петрушки, прикладіть до яйця, обмотайте панчохою, зав'яжіть з двох сторін і варіть в заваренной цибулинні.

7. Але можете і самі проявити фантазію художника і намалювати на зварених ще гарячих яйцях, попередньо поставивши їх на підставку для яєць, той орнамент, який ви самі придумали. Використовуйте при цьому тонку акварельний пензлик.

8. Якщо з малюванням у вас не все виходить, тоді зваріть яйця круто. Виберіть на серветках красиві малюнки, відокремте верхній шар серветки і виріжте сподобався візерунок.

Потім приготуйте желатиновий клей - спочатку залийте желатин водою і розмочити, як зазначено на упаковці желатину. Тепер процідіть його через ситечко, потім нагрійте, щоб розчинилися всі гранули. Прикладіть картинку до яйця, а поверх малюнка від його центру до країв нанесіть желатиновий клей.

9. Купіть харчовий барвник (великодній набір), на ньому вказано рецепт, як пофарбувати яйця.Зазвичай ваші дії полягають в розведенні барвника водою (кожен колір в окремій ємності) і додаванні оцту в розмірі однієї столової ложки. Води повинно бути рівно стільки, щоб яйце було повністю покрито. В цьому випадку яйця фарбуємо вже зварені. Тримаємо їх у розчині барвника до тих пір, поки вони не придбають бажаний вами колір.

10. Ну і нарешті, найпростіший спосіб - термонаклейки. Спосіб для всіх зайнятих. Напередодні свята вони продаються у всіх магазинах. Яйця вибирайте середньої величини, для занадто великих яєць термонаклейка може бути мала. Зваріть яйця круто, надіньте на яйце наклейку і опустіть його в киплячу воду, щоб наклейка приклеїлася і прийняла потрібну форму.

Мілітта бажає вам гідно зустріти і провести Світле Воскресіння.

Залиште Свій Коментар